A Escola de Capoeira Água de Beber – ECAB, foi fundada pelo Mestre Vuê em Petrópolis RJ, em 20 de junho de 1998. Sua atividade principal é o Programa Capoeira de Mãos Dadas com a Educação, que possui o mesmo tempo de funcionamento da escola, 22 anos. O programa atende crianças e adolescentes de 08 a 18 anos. Sua missão é oferecer a este público uma atividade que promova valores como disciplina, saúde, cidadania, inclusão, autoconfiança e autoestima. Que também desenvolva habilidades físicas (equilíbrio, coordenação motora, lateralidade, flexibilidade…) e psicológicas (raciocínio, memória, concentração…) auxiliando na saúde, na socialização e no rendimento escolar.